制成茸泥的主料,先不要加入,以防增稠,不过罗。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师(中级) 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型: 单选题 题目内容 制成茸泥的主料,先不要加入,以防增稠,不过罗。 题目选项 A. 汤料 B. 汁料 C. 调料 ✓ D. 粉料 正确答案 C